Yves Ouellet
Canoë

Hôtel-Musée Premières Nations

Hôtel-Musée Premières Nations

Une chambre de l'hôtel-musée.Photo Yves Ouellet / Canoe.ca

Yves Ouellet

Wendake, région de Québec

Ouvert depuis 2008, l'Hôtel-Musée Premières Nations de Wendake, à deux pas de Québec, séduit de plus en plus la clientèle québécoise. Le concept architectural a valu dès le départ à ses initiateurs un prix d'excellence. Le hall d'entrée saisit par son volume enveloppant et sa luminosité qui font référence à l'absence de la notion de propriété dans la tradition autochtone. L'hôtel est décoré avec sobriété, bon goût et authenticité. L'accueil s'avère chaleureux et on se laisse gagner par l'ambiance paisible et relaxante à laquelle contribue la vue sur la rivière Saint-Charles (Akiawenrahk).

L'hôtel-musée compte 55 chambres et quatre suites dont chaque élément du mobilier réfère à la culture amérindienne et à la forêt. Une magnifique maison longue et le Musée Huron-Wendat, jumelé à l'hôtel, relèvent l'intérêt. On a également fait l'ajout du Centre nation santé-spa avec bains extérieurs, sauna, yourte et soins du corps. Le chef Martin Gagné imagine une nouvelle cuisine qui s'inspire des créations du terroir, des viandes de gibiers d'élevage, des épices forestières et des produits de fumaison mariés aux grandes cultures culinaires.

Raquette, motoneige, traîneau à chiens et ski alpin aussi au programme.

tourismewendake.ca / 1 866 551-9222 / À partir de 124 $ par personne, par nuit



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