Mélissa Vaillancourt
Canoë

6 cabanes à sucre à essayer cette année

Tout le Québec - 6 cabanes à sucre à essayer cette année

Photos Sucrerie du Domaine

Mélissa Vaillancourt

Dernière mise à jour: 16-03-2016 | 11h36

Le mois de mars est bien entamé, il est temps profiter du temps des sucres. Classiques ou originales, éclatées ou revisitées, voici quelques cabanes à sucre à faire saliver.

L'éclatée: la Sucrerie du Domaine

Vous rêvez d'une petite cabane à sucre intime, avec un menu gastronomique original, voire même éclaté? À Chersey, dans Lanaudière, la toute nouvelle Sucrerie du Domaine promet une expérience inoubliable. Le chef Patrick vous en met plein la bouche, en ne sacrifiant rien: fesse de jambon du fumoir maison, omelette soufflée du poulailler, saucisses faites à la main, fromages fins du terroir, foie gras, noix pralinées, mille-feuilles... Le plat de résistance? La tourtière AVC combinant 2 kg de viande et du fromage fondu, le tout chapeauté de verdure. Décadent!

À noter: une salle VIP pour les groupes de huit personnes avec menu exclusif est disponible sur réservation.

Capacité: 40

Infos: https://www.facebook.com/Sucrerie-Du-Domaine-1376112149379475/



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