Aruba
Aruba de A à Z
Lundi | 03/05/2012
Karine Rochdi
Photos dans le texte: Radisson et Barefoot
© Radisson
Le Radisson Resort, Casino & Spa jouit d'un emplacement exceptionnel sur la plage de Palm Beach.
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L'île d'Aruba est un petit bijou des Caraïbes qui procure de grandes joies à ses visiteurs. Le coup de foudre est tel qu'ils sont nombreux à y retourner année après année. Voyez pourquoi...
A Le restaurant Aqua Grill est le lieu de rendez-vous des amateurs de poissons. Au menu: un impressionnant choix de produits de la mer pêchés localement. L'établissement est également doté d'une agréable terrasse. L'aloès pousse en abondance sur l'île, et c'est l'occasion de se procurer une belle variété de produits à base de cette plante aux nombreuses vertus.
B Déguster un repas gastronomique en sandales de plage ou même pieds nus? C'est ce que vous propose le Barefoot . Le restaurant jouit d'un joli emplacement directement sur la plage. Les clients peuvent ainsi manger au son des vagues sous les étoiles. L'endroit se distingue par l'originalité de ses plats. Nous avons particulièrement apprécié le mahi-mahi fumé sur place. Côté cocktail, ne manquez pas le martini à l'espresso. Luc, un des propriétaires, se fera même un plaisir de vous servir en français. Aruba possède sa propre bière appelée Balashi, qui est faite à partir d'eau de mer désalinisée. On peut même visiter l'usine où elle est produite.
C Les casinos ne manquent pas à Aruba et ils se retrouvent dans de nombreux complexes hôteliers. Certains sont même ouverts 24 h sur 24. Il faut s'offrir un verre d'Aruba Ariba, un cocktail fait avec du coecoei , un alcool arubéen dont la couleur pourpre vient de l'agave, son principal ingrédient.
D Reconnu pour sa forme peu conventionnelle sculptée par les vents, l'arbre divi-divi est le symbole de l'île.
E Bonne nouvelle, l' eau est bonne à boire partout à Aruba. L'île possède l'une des plus grandes usines d'épuration d'eau salée au monde. Plusieurs épaves sont situées non loin des plages et font la joie des plongeurs. L'Antilla est l'une des plus grosses des Caraïbes. Ce cargo allemand a été coulé durant la Seconde Guerre mondiale par son capitaine, pour éviter que le bateau ne soit capturé par la marine hollandaise.
F Le funchi est une polenta de maïs qui accompagne les plats traditionnels. Le florin arubien est la monnaie du pays, mais le dollar US est accepté partout.
G Les golfeurs peuvent s'adonner à leur sport favori sur trois parcours: l'Aruba Golf Club (neuf trous), le Tierra del Sol (dix-huit trous) et le Divi Links (neuf trous).
