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Japon

Sept restaurants japonais complètement fous

Canoë | 01/08/2012
Stéphanie Godbout | Collaboration spéciale | Canoe.ca

 
Japon - Sept restaurants japonais complètement fous
Photo: Courtoisie



 

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Si le Japon peut se vanter d'être le pays à avoir le plus grand nombre de tables ayant récolté des étoiles du guide Michelin, il peut aussi se targuer d'avoir des restaurants aux thématiques les plus inusitées. Manger un corps sur une table d'opération, se faire nourrir par Sailor Moon ou encore prendre son repas dans une cellule de prison… Voici notre petite liste des restaurants les plus bizarres au pays du Soleil Levant.

1. Sur la table d'opération

Cannibalistic Sushi, Tokyo

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Traditionnellement, le «nyotaimori» est l'art de présenter de la nourriture sur le corps nu d'une femme. Si cette coutume est encore pratiquée dans plusieurs établissements japonais, le restaurant Cannibalistic Nyotaimori pousse le concept un peu plus loin en proposant de manger tout le corps. Disposé sur une table d'opération, ce dernier est fait de pâte alors que la sauce fait office de sang. Les convives dissèquent à l'aide de scalpels des morceaux de membres et d'organes, tout étant comestible. Ça frôle le cannibalisme.


 
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