Agence QMI
Agence QMI

Rappel d'huîtres du Pacifique en raison d'une toxine marine

Rappel d'huîtres du Pacifique en raison d'une toxine marine

Photo Fotolia

Agence QMI

OTTAWA | Des huîtres d'élevage du pacifique font l'objet d'un rappel au Québec, et ailleurs au pays, parce qu'elles pourraient être contaminées par une toxine marine qui cause une intoxication.

Selon l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), les produits visés sont des huîtres dans leur coquillage du transformateur Albion Farms and Fisheries, vendues du 9 octobre au 16 octobre 2017 inclusivement. Les huîtres Effingham Inlet d'Union Bay Seafood (Lot 20171010NWAQ), vendues du 10 octobre au 16 octobre 2017 inclusivement, font aussi l'objet d'un rappel.

L'ACIA souligne que la consommation de ces biotoxines marines peut causer une intoxication par phycotoxine paralysante dont les symptômes sont par exemple «une sensation de picotement et d'engourdissement des lèvres, de la langue, des mains et des pieds, ainsi qu'une difficulté à avaler».

Pour l'instant, aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a toutefois été signalé.

En plus du Québec, le produit aurait également été vendu en Alberta, en Colombie-Britannique, notamment.

Les consommateurs qui ont acheté ces produits doivent vérifier les dates d'achat et les jeter ou les rapporter où ils ont été achetés.



Cliquez sur "J'aime" pour ajouter nos articles à votre fil Facebook


Vidéos

Photos