Clémentines au chocolat

Clémentines

Photo courtoisie

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 5 minutes
Repos: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

- 1 barre de 100 g (3 1/2 oz) de chocolat noir ou au lait (de type Lindt ou Laura Secord)
- 125 ml (1/2 tasse) d'amandes au tamari broyées
- 4 clémentines pelées et séparées en quartiers

Préparation

- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.

- Mettre les amandes dans une assiette. Tremper la moitié de chaque quartier de clémentine dans le chocolat, passer la partie enrobée de chocolat dans les amandes.

- Déposer les clémentines sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

- Laisser reposer 30 minutes à la température ambiante avant de servir.

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