10 cadeaux à offrir aux amoureux du chocolat

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Petit ou grand, difficile de résister à cette savoureuse tentation. Photo Fotolia

David Nathan

Avec le temps des Fêtes qui approche à grands pas, on va enfin pouvoir se gâter et gâter nos proches. Et pour se faire plaisir quoi de mieux que du chocolat? Petit ou grand, difficile de résister à cette savoureuse tentation. Voici 10 suggestions de cadeaux aussi gourmandes que chocolatées.

Au musée du chocolat

Érico n'est pas seulement un chocolatier. C'est aussi un musée du chocolat qui nous fait comprendre qu'il n'y a pas que la dégustation dans la vie, il y a aussi son histoire.

Dans une pièce jouxtant la boutique se trouve donc ce petit musée du chocolat très sympathique où l'on apprend tout plein de choses grâce à la présence de plus de 200 objets anciens et contemporains provenant notamment du Mexique, des Caraïbes et de l'Europe.

Plus d'informations: ericochocolatier.com

Passion chocolat

L'univers du cacao est fascinant. Ce livre le prouve au fil de ses 224 pages qui font parfaitement le tour de cette gourmande aventure.

L'histoire du cacao y est bien entendu évoquée, tout comme ses origines et sa fabrication du cacaoyer jusqu'aux mains expertes du chocolatier.

Le livre aborde également les vertus légendaires du chocolat ou encore les meilleurs conseils pour bien déguster cet or noir qui nous fait tant craquer.

Plus d'informations: editions-homme.com

Livre 1001 secrets sur le chocolat

Voici un autre ouvrage très intéressant sur le chocolat qui aborde de façon très claire les différentes façons de le décliner en pâtisserie, mais aussi comment il est parfois utilisé pour la cosmétique ou les massages.

Gourmande, Laurence Alemanno a une formation de biologiste mais son amour du chocolat est loin d'être froid et uniquement scientifique. Un livre à dévorer!

Plus d'informations: archambault.ca

Apprendre à faire des desserts au chocolat

Manger du chocolat c'est bien, mais apprendre à le cuisiner c'est encore mieux!

Grâce à la guilde culinaire et à Christophe Morel, 1er prix au Canadian Chocolate Masters en 2006 et 2007, vous pourrez découvrir plusieurs recettes très chocolatées comme les mousses, les truffes, la crème brûlée ou encore le très prisé fondant au chocolat.

Plus d'informations: laguildeculinaire.com

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