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Produits de charcuterie

Présence non-déclarée de blé

Agence QMI 
20/10/2012 08h45 
 
 
Produits de charcuterie - Présence non-déclarée de blé
L’entreprise Piller’s Fine Foods a commencé à retirer les produits des tablettes. 
Photo courtoisie ACIA / Agence QMI

MONTRÉAL - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) souhaite mettre en garde les consommateurs allergiques au blé ou sensibles au gluten de ne pas consommer certains produits de charcuterie de marque Piller's vendus au Québec, mais également partout au Canada.

Les étiquettes de certains formats de 500 grammes de «pepperoni tranché» et les «Sub Pac Classique» de 400 et 250 grammes de jambon fumé n'indiquent pas la présence de blé dans la liste des ingrédients alors qu'il y en a.

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En plus du Québec, les produits ont notamment été distribués en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, ainsi qu'en Ontario. L'ACIA précise que ces produits pourraient également avoir été distribués dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'avait été signalé, vendredi soir.

La consommation de ceux-ci par une personne allergique pour entrainer un risque important pour la santé.

L'entreprise Piller's Fine Foods a commencé à retirer les produits des tablettes de différents points de vente.



 
 


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