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Cuisine

Un pub à saveur locale

Journal de Montréal
Raphaël Gendron-Martin
07/08/2012 02h05 
 
 
Cuisine - Un pub à saveur locale
Le nouveau restaurant de Jamie Oliver et Derek Dammann, Maison publique, sera situé sur la rue Gilford, près de Marquette. 
Photo Chantal Poirier / Journal de Montréal

LONDRES - Jamie Oliver est convaincu que le nouveau restaurant qu'il ouvrira à Montréal, cet automne, en partenariat avec un chef local, connaîtra du succès. «Il n'y aura pas de problème, car ce sera une équipe canadienne qui utilisera des produits locaux», a-t-il dit, au Journal, en conférence de presse à Londres.

Lisez aussi un résumé des parcours des deux chefs sur le site du Journal de Montréal.



 
 


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