MONTRÉAL - Les adeptes de sachets de smoked meat auraient intérêt à faire quelques vérifications avant de mettre leur sachet à l’eau.
L’agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) met le public en garde contre certains emballages de Montréal Smoked Meat de marque Lester, qui seraient possiblement contaminés à la bactérie Listeria monocytogenes.
L’ACIA, conjointement avec la société Les Aliments Lesters Limitée de Laval, vise spécifiquement les paquets de 2 X100 g portant le CUP 0 57730 01098 4, le numéro d’établissement 289, et la date «Meilleur avant» 16 juillet 2010 et 24 juillet 2010 inclusivement.
Il s’agit d’une mesure préventive, puisque personne n’a été malade pour l’instant après avoir consommé ce produit.
En général, les aliments contaminés à cette bactérie n’ont pas une apparence et une odeur qui les distinguent des produits sains.
La listériose est une maladie entraînant des nausées, de fortes fièvres et des maux de tête violents qui peut être contractée après la consommation d’aliments contaminés.
Pour obtenir plus d’information sur ce rappel, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342.
