@Canoe

Avec son nouveau livre, Parce qu’on a tous de la visite… Ricardo désire apporter quelques solutions à vos angoisses culinaires.

RICARDO – PARCE QU’ON A TOUS DE LA VISITE…

Sauveur culinaire

La période des Fêtes approche, lentement mais sûrement… De très beaux souvenirs sont sur le point d’être gravés à notre mémoire. Des fous rires et plusieurs surprises peupleront nos soirées de famille et entre amis…

Mais avant que nos convives s’apprêtent à sonner à la porte, qui n’a pas poussé un soupir d’angoisse? Ou lors d’un souper bien arrosé, qui n’a pas dû héberger le cousin Jean-Paul et sa famille pour la nuit? Ou qui n’a pas jeté des regards furtifs mais insistants à l’horloge de la cuisine en constatant l’heure de retard des invités?

«Ils restent à coucher… On peut être déprimé, mais Noël va arriver. Tu peux être déprimé comme tu peux te dire :«Hey, demain matin, faut se faire un petit quelque chose, soit un milk-shake spécial ou des œufs vus différemment», explique Ricardo en entrevue à Québec.

Ricardo a soulevé six phrases: «Ah non, ils couchent ici!», «On dirait qu’ils vont rester à souper», «Les Français débarquent!», «Chérie j’ai invité le boss à souper», «Les gars ne lisent pas les recettes» et «Ils sont toujours en retard». Des phrases qu’il a transformées en chapitres et qui proposent de façon humoristique des recettes toutes plus originales les unes que les autres.

«Toutes des phrases qu’on a déjà entendues. Des prétextes de chapitres où j’ai créé des recettes pour sauver la vie dans ces situations-là», ajoute-t-il.

Dans cet ouvrage, on retrouve 125 recettes, plusieurs petits trucs ainsi qu’une trousse d’urgence qui vous permettra d’apprécier vos invités et ce, peu importe dans quelles situations ils vous ont involontairement placé. De cette façon, vous resterez zen et apprécierez encore plus vos convives puisque, de toutes façons, on a tous de la visite….