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Liste complète :
Betteraves cuites et crues à l'orange sanguine et au gingembre
Verrines de tomates confites à l'érable et fromage à la crème
Quiche sans croûte aux légumes à l'érable
Pochettes pita savoureuses
Sandwich Gratin végétarien
Poivrons à la ratatouille de la Virginie
Salade d’épinards aux huîtres croustillantes
Quartiers de patates douces épicées
Choux de Bruxelles et crevettes de Matane au lait de coco
Pomme de terre en riz
Gâteau de pommes de terre bleues
Chou braisé au sirop d’érable
Bette à carde parfumée à la sarriette
Tarte aux betteraves et aux tomates
Cueillette et conservation des chanterelles
Gingembre poché au miel
Carottes pourpres braisées
Asperges au beurre à l’orange et à l’estragon
Soufflé aux asperges
Crêpes garnies au fromage et asperges
Asperges grillées au cheddar et pommes
L'asperge aux herbes de Provence
Asperges grillées
Asperges «Allegretto»
Adobo aux légumes
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Rouleaux aux épinards
Rösti
Risotto aux légumes
Ratatouille
Ragoût de pommes de terre aux herbes
Purée de pois cassés
Purée de patates douces aux fruits
Purée d'aubergines au yogourt
Potée de légumes
Pommes de terre ridées et sauce Mojo
Pommes de terre farcies aux anchois
Pommes de terre au poisson et aux légumes
Oignons farcis libanais
Navets marinés
Kitchri
Hummus
Haricots frits
Germes de soja frits
Flan aux épinards
Flageolets au persil
Courgettes farcies à l'indonésienne
Concombres marinés
Cigares au chou
Champignons à la grecque
Aubergines au gratin à la catalane
Asperges en soufflé
Asperges à l'italienne
Aubergines épicées
Blanquette de légumes
Polenta aux patates douces et au fromage Mozzarella canadien
Confiture à l'oignon et au porto
Salsa à l'ananas et à la mangue
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25 mai 2013
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