• 1/2 tasse (125 mL) tartinade Nutella
• 1/2 tasse (125 mL) margarine non hydrogénée Oméga 3
• 1/2 tasse (125 mL) miel liquide
• 2 œufs oméga-3*
• 3 grosses bananes très mûres, pilées
• 1 c. à thé (5 mL) extrait de vanille pure
• 1 tasse (250 mL) de chaque : farine de blé entier et farine tout-usage
• 1 c. à soupe (15 mL) levure chimique
• 1/2 c. à thé (2 mL) de chaque : bicarbonate de soude et sel

• 4 c. à thé (20 mL) gruau à gros flocons
• 1 c. à thé (5 mL) miel

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mettre le Nutella dans un sac à sandwich de plastique transparent, puis presser la tartinade dans un des coins. Réserver. Dans un grand bol, battre la margarine au mélangeur ou à l’aide d’une cuillère de bois jusqu’à ce qu’elle soit moelleuse. Ajouter le miel et battre jusqu’à ce que le mélange soit léger. Incorporer et battre les œufs un à la fois. Ajouter les bananes et la vanille et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Dans un autre bol, combiner les farines, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le mélange d’ingrédients secs à celui des ingrédients humides. Étendre un tiers de la pâte sur un moule à pain de 9 po x 5 po. (2,5 L) légèrement graissé ; lissez également jusqu’aux bords du moule.