Ingrédients 1 boîte de 1 lb (454 g) pois chiches rincés et égouttés 1/4 t (75 mL) crème sure sans gras 1/4 c. à soupe (1 mL) basilic séché 1/4 c. à soupe (1 mL) feuilles de thym séchées 1/8 c. à soupe (0,5 mL) poivre noir 1/8 c. à soupe (0,5 mL) poudre d’ail 1 ou 2 emballages galettes Quaker Crispy Grains entiers – Saveur de parmesan et ail grillé

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Cet hoummos est un complément savoureux et faible en gras aux nouvelles Galettes Quaker Crispy Grains entiers – Saveur de parmesan et ail grillé.

Préparation

Dans un robot culinaire, réduire les pois en purée jusqu’à obtention d’une consistance lisse; transférer dans un bol moyen.

Incorporer la crème sure et les épices. Bien mélanger.

Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.