Janie Thibault

Chronique de Janie Thibault

Avec un penchant marqué pour la pâtisserie, Janie est une mordue de tout ce qui se rapproche de près ou de loin à la bouffe. Elle livre ses trucs, impressions et suggestions pour alimenter vos discussions.
Janie Thibault
Canoë

Manger ce qui se fait ici, on aime!

Manger ce qui se fait ici, on aime!

Photos Fotolia, Janie Thibault / Canoe et de promotion

Janie Thibault

Dernière mise à jour: 29-07-2014 | 14h52

Beaucoup d'artisans d'ici on la cause «bouffe» à cœur et sont là pour nous faire découvrir de nouveaux produits, de nouvelles façons de faire ou simplement nous faire aimer encore plus les produits du Québec. Voici quelques découvertes faites au cours des dernières semaines.

Cook it

Parce qu’on aime cuisinier, mais que, parfois, aller faire les courses rend la chose difficile. Cook it règle le tout en vous livrant directement à la maison ou au bureau (île de Montréal seulement) une boîte contenant tout le nécessaire pour cuisinier 2-4-6 ou même 8 portions d’un même repas. Tout est prédosé et préparé pour vous faire sauver du temps, mais surtout éviter le gaspillage.

Pour 14 $ par portion, livré à notre porte, on parle d’une très bonne affaire. J’en ai fait l’essai avec le tartare de saumon et le spaghettini à la COOK IT. Le résultat? Un pur délice! Ma présentation laissait à désirer, mais le temps indiqué a été respecté et tout était très simple à assembler. Je ne le ferais pas toutes les semaines, mais pour se surprendre ou essayer quelque chose de nouveau, ça vaut le coup et surtout, le goût. 

Les Épices de Marie-Michèle

Un plat sans sel ou poivre doit au minimum contenir une épice. Ça tombe bien, parce que Marie-Michèle vous offre non seulement des recettes, mais des mélanges d’épices déjà prêts. Si, comme moi, vous n’êtes pas la plus douée pour assaisonner, ces mélanges vous vaudront les meilleurs compliments. Que vous soyez du type viande sur le BBQ, poisson, légume ou riz, vous trouverez assurément le mélange qui vous plaira. Marie-Michèle vous offre aussi tout un assortiment d’huiles d’olive ou de sels de mer.

Lors de votre visite sur place ou sur la boutique en ligne, profitez-en pour acheter les mélanges de riz ou de couscous israélien. Gros coup de cœur pour le mélange flocons d’érable et quatre poivres. Sur du saumon, comme la recette inscrite sur le sachet, c’était un pur délice. Déjà hâte d’essayer les autres variantes. Fait intéressant, tous les produits ne contiennent ni sel, ni sucre, ni gras, ni agent de conservation ou gluten. On aime, définitivement!

Régal Matinal

Personnellement, je ne crois pas qu’il y a mieux comme petit déjeuner que des viennoiseries bien chaudes ou du pain frais. Lorsqu’en plus il est livré directement à votre porte le matin même…c’est magique. C’est exactement ce qu’offre le service Régal Matinal. Le chef viendra même vous livrer vos délices avec sa toque de chef. Seuls les chanceux d’Outremont ou des environs peuvent les découvrir pour le moment, en espérant que la zone de livraison s’étendra rapidement. Une excellente idée pour varier le choix de gâteries pour vos rencontres du matin au bureau. Si vous hésitez, je vous conseille fortement de prendre «un peu de tout» dans les mini viennoiseries. Mention d’honneur au mini chausson aux pommes et à la  mini brioche à la cannelle: à tomber par terre. Comme surprise pour votre douce moitié, un jour de semaine, ça aura tout un effet.

Déballez le Québec!

Le nom dit tout. Vous n’avez qu’à déballer les petites merveilles qui se trouvent dans la boîte de saison que vous recevrez chez vous. Remplie de produits 100 % Québec, vous aurez la chance de découvrir de nouveaux produits, que ce soit des sauces, un outil de cuisine ou des confiseries. Au-delà de la cuisine, il y a même des produits de soins et de beauté. Vous pouvez encore commander la boîte d’été jusqu’au 4 août, et elle vous sera expédiée le 18 août. Un excellent cadeau à se faire pour rendre le retour de vacances moins pénible.

 

 



Cliquez sur "J'aime" pour ajouter nos articles à votre fil Facebook


Vidéos

Photos