26 novembre 2011
La Presqu’île
Apportez vos bonnes bouteilles
Je ne sais pas pour vous, mais
moi, j’aime beaucoup aller dans
les restaurants apportez votre
vin. Ça me permet de déguster
de très bons vins, sans toutefois
me ruiner. Bien sûr, lorsqu’on a
envie d’ouvrir une bonne
bouteille au restaurant, encore
faut-il que la qualité de la table
soit à la hauteur du contenu de
celle-ci. Rassurez-vous, le
restaurant La Presqu’île, dans le
quartier de Rosemont, permet
d’apprécier de bien belle façon
les petits trésors de votre cave ou
votre cellier.
Style de restaurant
Bistro de quartier,
restaurant de cuisine française,
à consonance bretonne. Pas que
dans la cuisine d’ailleurs, puisque la
musique et la décoration nous transportent
au port de Nantes, à Brest, à
Saint-Malo... Les prix sont très raisonnables,
une bonne table.
Décor
J’aime beaucoup le décor
de ce long et étroit local contenant
une trentaine de places.
Les tables sont bien mises, nappes
blanches recouvertes d’un papier
blanc, serviettes en tissu et ronds
de serviette en corde et nacre, c’est
charmant. De petites voiles, rappel
de la mer, chère à la Bretagne, sont
judicieusement érigées sur le mur
afin de dissimuler les ampoules,
c’est une belle idée. Le plancher de
bois franc est superbe, un cadre
très agréable.
Ambiance
Calme, paisible, mais
étonnamment, la fête est dans la
place, puisque chaque table semble
fêter un anniversaire. Tout le monde
s’est donné rendez-vous ou quoi?
C’était très drôle comme situation.
C’est un restaurant parfait pour les
réunions avec vos amis de filles, ou
les tête-à-tête.
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Cote des internautes
4/5
(Nbre de vote : 2)
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Clientèle
Bienvenue aux dames.
En effet, selon mes espions, les
filles ont l’air d’y avoir leurs habitudes.
Mais que vous soyez en couple
ou en groupe, c’est très bien
aussi, vous savez ce qu’il vous reste
à faire. Aussi, il y a un espace arrière
qui peut accueillir autour de
dix à quinze personnes, c’est charmant
comme espace.
Carte des vins
Sortez vos flacons.
Le repas
Comme dans la majorité
des restaurants apportez votre vin,
vous avez un choix de soupe ou salade,
des entrées avec supplément,
des plats principaux, puis des desserts
avec là aussi un supplément.
Je suis là pour tout voir et tout goûter,
ou presque (triste vie...).
Donc, je m’exécute. Salade mesclun,
traditionnelle dans sa réalisation,
mais bien assaisonnée. C’est simple,
mais de plus en plus rare au resto,
faut donc le mentionner lorsque
c’est convenable. Aussi, une soupe,
un potage de pomme de terre et
chou fleur, savoureuse. J’aurais cependant
souhaité qu’elle ait une
texture plus fine encore. Là aussi,
c’était bien assaisonné, et parfumé
avec des petits lardons fumés. Feuilleté
de champignons au Mamirolle.
Le feuilleté n’était pas génial, mais
les champignons agrémentés du fameux
fromage compensaient largement.
Duo de Gravlax, quelle belle
entrée, c’était parfait. Le saumon
était goûteux à souhait. Petit farcis,
enfilade de petits légumes farcis
(pas de poivrons farcis nous dit le
serveur, c’est remplacé par de la patate
douce, va pour ça).
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Combien ça coûte
Compter une quarantaine de
dollars pour un repas complet.
Le quartier
Juste à coté de Première Moisson
L’adresse
La Presqu’île
3017, rue Masson
Montréal
Téléphone: 514-507-5376
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Pour dire
vrai, cette préparation est digne de
mention, c’est très bon, les épices
sont judicieusement dosées, une
bien belle entrée à 8$. Petite parenthèse,
mais je ne peux pas m’en empêcher:
quand je vois les prix pratiqués
par certains restaurants branchés
qui vont très facilement
jusqu’à 16-17-18$ et plus, je me dis
que les entrées à 8$ de ce restaurant
sont l’aubaine de l’année. Fin
de la parenthèse.
Puis, les plats principaux (avec la
soupe ou la salade), de 26$ à 32$.
Pavé de cerf aux fruits rouges. Assiette
de canard salardaise (ce n’est
pas plutôt, sarladaise, une recette
de la belle ville de Sarlat en Périgord?). Dans cette assiette, cuisse
de canard, magret de canard et une
petite tranche de foie gras poêlé.
Tout est bon, très bien exécuté, de
la belle et bonne cuisine bistro, sans
esbroufe, sans béquille, réalisée
avec beaucoup d’honnêteté.
Puis, les desserts (5$), là encore, je
n’en reviens pas, car à ce prix-là, on
a habituellement droit à un biscuit
et un café, et encore. Nous avons
opté, pour un petit deux dollars de
plus, pour avoir l’assiette gourmande
comprenant un moelleux
chocolat-café (très bon), un morceau
du fameux dessert breton, le
kouign-aman (un peu sec) et une
magnifique île flottante. Voilà qui a
conclu un très bon repas.
Le service
Le garçon était adorable,
prévenant, volubile, très sympa.
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Coup de toque Une savoureuse adresse
pour apporter vos bonnes bouteilles
Coup de torchon Un petit grain de folie,
svp, pourquoi pas? Le chef a le talent
pour se lâcher un peu plus.
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