14 novembre 2009
Ô Saveurs
Un resto heureux!
J'aime beaucoup aller dans les
restaurants qui ne sont pas sous les
projecteurs des médias. J'aime aussi
les restaurants sans histoire, sans
vedette. J'aime les restaurants qui
offrent aux clients un bon moment
sans que cela ne coûte les yeux de la
tête. C'est l'atout principal de ce petit
restaurant apportez votre vin à
Lachine. On ne se prend pas la tête, on
ne fait pas la tête, on est heureux;
c'est le principal!
Décor
Le décor est chaleureux. Il y a
de beaux caissons de couleur crème et
caramel, c'est charmant. Par contre, le faux
mur de briques au fond du restaurant est
une bien mauvaise idée. Ça tranche trop
avec le reste, mais j'ai déjà vu pire. L'ensemble
n'est pas dénué de charme!
Ambiance
L'ambiance est bien sympathique.
Un grand groupe fêtait un anniversaire.
Nous avons même entonné le célèbre
bonne fête avec tous les clients pendant
que les flammèches crépitaient sur le dessert
de la fêtée. Bref, une soirée chaleureuse
et conviviale.
Style de restaurant
Beaucoup de couples et de
groupes le soir de ma visite, mais aussi,
beaucoup de femmes. Il faut croire que
la formule plaît à la gente féminine.
Il est toujours heureux de découvrir un
restaurant apportez votre vin qui peut
accueillir de petits groupes. Attention, le
local n'est pas très grand. Il peut contenir
environ 35 personnes, il est donc
recommandé de réserver à l'avance.
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Cote des internautes
4.5/5
(Nbre de vote : 7)
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Clientèle
Beaucoup de couples et de
groupes le soir de ma visite, mais aussi,
beaucoup de femmes. Il faut croire que
la formule plaît à la gente féminine.
Il est toujours heureux de découvrir un
restaurant apportez votre vin qui peut
accueillir de petits groupes. Attention, le
local n'est pas très grand. Il peut contenir
environ 35 personnes, il est donc
recommandé de réserver à l'avance.
Carte des vins
Je le dis à chaque
fois, en fonction du menu, vous
choisissez un vin qui vous fait plaisir,
vraiment plaisir!
Ici, au restaurant Ô Saveurs, je vous
recommande des vins rouges souples,
italiens de préférence, des blancs secs
pour les amateurs de moules, ou un
rouge très léger pour les inconditionnels
qui considèrent que le vin, c'est rouge,
ou rien du tout. Eh oui, il y en a encore!
Comme on dit, chacun ses goûts,
je ne juge pas.
Le repas
Pour commencer notre
repas, la jeune serveuse nous a apportés
du pain (pas mal du tout d'ailleurs) et
trois sortes de beurre, dans trois petits
pots de porcelaine blanche. Un nature,
l'autre à la mûre et le troisième, basilic
et ail. Cette petite attention montre la
volonté de bien faire.
Il faudrait, par contre, que cette
belle initiative ne soit pas juste
une mise en couleur, fort jolie mais
sans goût particulier.
Le repas proprement dit: un bon potage
à la courge avec une réduction de
crème. C'était simple, réconfortant et
savoureux. La réduction était un peu
trop surette à mon goût, mais c'était
correct. Aussi, les moules Ô Saveurs
(marinières, poulettes, fromage
bleu)… Nous avons choisi la classique
sauce poulette. La sauce était parfaite,
les moules agréables bien qu'un peu
trop cuites.
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Combien ça coûte
40 $ par personne, en moyenne
Le quartier
En face d'un dépanneur, pour les étourdis
qui ont oublié leur vin.
L’adresse
Ô Saveurs
1299, rue Notre-
Dame, Lachine
Téléphone: 514-300-2006
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En plats principaux, à la table d'hôte,
mon invité a choisi un Osso-bucco servi
avec un risotto d'orge et quelques minilégumes
bien apprêtés. C'était bon. La
portion était de circonstance, mais la
viande était légèrement trop ferme.
Décevant, car la sauce et la préparation
étaient très bien. Pour ma part, j'ai choisi
un filet de saumon à la vanille. La sauce,
bien parfumée avec de vrais grains
de vanille, était savoureuse et onctueuse.
Malheureusement, le saumon était
beaucoup trop cuit. C'était sec. Encore
une fois, quel dommage, car c'était une
opportunité de savourer une bonne
création culinaire. L'accompagnement
était le même que pour l'Osso-Bucco!
Pour dessert, un gâteau au chocolat (qui ressemblait
à un gâteau individuel de la pâtisserie
Marius et Fanny). Aussi, une très
bonne crème brûlée. Il est rare que
je m'enthousiasme pour ce dessert
généralement galvaudé, mais celle-ci
était très bien.
Le service
La jeune femme qui
nous a servis était charmante, mais
un peu débordée. Dans les circonstances
(elle était seule pour tout faire),
elle s'est acquittée de sa tâche
avec gentillesse.
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Coup de toque
Un sympathique
restaurant apportez votre vin
Coup de torchon
Attention aux cuissons!
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