26 septembre 2009
Bistro on the avenue So what!
Les bistros (ou brasserie) français
ont toujours eu beaucoup de succès
dans le monde. Il suffit de penser
au db du fameux Daniel Boulud
à New- York, de la brasserie Jo du
sympathique Jean Joho à Chicago,
de la Brasserie Roux à Londres, Aux
Bacchanales à Kyoto. Vous ajoutez
Leméac et L'express pour Montréal,
le café du monde et le Café du Clocher
Penché à Québec…Vous voyez, c'est
un style qui plaît et qui n'a pas fini
de plaire partout. Je voulais donc
voir comment mes amis anglophones
de Montréal interprètent
le bistro-brasserie, à la Française!
Décor
Plus brasserie à la française
que ça, tu meurs!
Banquettes, tables collées les unes aux
autres, plancher à damier noir et blanc. Plusieurs
niveaux séparent bien l'espace, un
long bar très occupé, une petite terrasse,
c'est convivial et bien sympathique tout ça!
Ambiance
Très animé, ça bouge dans
tous les sens, créant ainsi un bourdonnement
intense, mais pas inhabituel dans ce
style de restaurant.
Style de restaurant
Bistro, brasserie
française, menu et appellation de grands
classiques de la cuisine française. Ce que
j'en ai compris, c'est que beaucoup viennent
surtout pour l'ambiance et pour ne prendre
qu'un seul plat (salade, sandwich, burger…),
le tout accompagné d'un verre de vin ou
d'une bière. Les assiettes sont copieuses.
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Cote des internautes
0/5
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Clientèle
Beaucoup de femmes, pas
exclusivement, bien sûr, mais le soir de ma
visite, en milieu de semaine, elles étaient
majoritaires. Nous étions, Caroline et moi, les deux
seuls francophones dans cette brasserie
qui a pignon sur rue à Westmount et
nous avons été accueillis avec un magnifique
sourire et beaucoup de courtoisie
par l'hôtesse.
Carte des vins
Carte des vins bien
banale, rien pour épater la galerie!
Nous avons choisi deux verres de vin
rouge italien qui sont arrivés beaucoup
trop chauds, sans que la bouteille ne
nous soit présentée (c'est vrai, des fois
je rêve!!!)
Le repas
Pour être certains de nos
choix, nous avons beaucoup parlé avec
la serveuse pour s'assurer des intitulés
du menu afin de faire un choix judicieux.
Donc, beaucoup de temps à parler avec
elle, afin de s'assurer que la côte de
boeuf au jus serait bien de la côte de
boeuf au jus (rôtie, puis tranchée).Oui
yes oui, me répondit-elle plusieurs fois.
Bon, une côte de boeuf, ça faisait tellement
longtemps que je n'en avais pas
mangée (à part celle de Taverne
Magnan).
Pour commencer, une soupe à l'oignon.
Une bonne soupe traditionnelle, avec
beaucoup d'oignons. Je me demande si
ceux-ci n'étaient pas cuits avec de la bière
brune ou rousse tellement c'était
intense. Des morceaux de pain et beaucoup
de fromage. Rien que la soupe
aurait pu faire office de repas si celle-ci
avait été accompagnée d'une petite salade
tellement c'était copieux.
Aussi, une mousse de foie de volaille
accompagnée par un coulis de poire parfumé
au brandy. Le résultat de ce classique
était bien décevant; texture granuleuse,
assaisonnement fade. Quant au
coulis de poire, il était sans saveur, j'ai
même douté deux secondes que c'était
de la poire!!!
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Combien ça coûte
120 $ tout compris pour deux
avec deux verres de vin
Le quartier
Sur l'élégante rue Green
L’adresse
Bistro on the avenue
1362 avenue Green, Montréal
Téléphone: 514 939-6451
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Pour les plats principaux: gnocchis
accompagnés de boeuf braisé et champignons.
Pas besoin de vous expliquer que
les gnocchis n'étaient pas faits maison.
Je ne m'attendais pas à un miracle, je
sais où je mets les pieds et je sais faire la
part des choses. Ce que je n'avais pas prévu,
par contre, c'est que mes doutes sur
la côte de boeuf et les explications qu'a
essayé de me donner la serveuse, étaient
fondés!
Bref, ce n'était pas une côte de boeuf
rôtie au jus, mais une côte de boeuf braisée.
Non pas que ce n'était pas bon, mais
ce n'était pas ce que j'attendais! La sauce,
comme la viande était très concentrée,
et malheureusement trop salée. La
déception était encore plus forte, car
pour le plat choisi à la table d'hôte (les
gnocchis) la viande était la même, mais
coupée en plus petits morceaux. Vous
voyez, rien pour crier à l'imposture, mais
rien non plus pour être satisfait.
Pour les desserts, une key lime pie trop
sucrée et un gâteau au chocolat sans farine
et sans attrait.
Le service
La serveuse était lunatique,
complètement ailleurs. Pas juste
pour nous, je l'observais et c'en était
même drôle…
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Coup de toquePour l'ambiance
et un sandwich avec frite le midi.
Coup de torchonÇa serait trop long à expliquer…Un
lieu qui a pourtant tout pour être au top, dans son style!
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