16 février 2008
Le Pois Penché
La descente aux enfers!
La descente aux enfers, car l’escalier qui nous mène au sous-sol pour le vestiaire, les toilettes et une
autre salle à manger a risqué de blesser six personnes lors de ma visite dans ce nouveau restaurant
tellement ses marches étaient glissantes. La douleur des pauvres personnes qui ont subi l’humiliation
de tomber devant tout le monde n’a pas ému le personnel du restaurant, qui, en aucun cas, n’est venu
s’enquérir de ces malheureuses, et la descente aux enfers s’est poursuivie avec le repas!
Décor
Le décor de ce nouveau restaurant
style brasserie parisienne est
spectaculaire, vraiment magnifique: un
bar comptoir gigantesque, un banc à
fruits de mer, une cuisine ouverte, des
banquettes confortables en cuir bordeaux,
plafond argent, c’est chic et élégant,
une réussite totale.
Ambiance
L’ambiance y était belle
en ce samedi soir. Beaucoup de monde,
c’était pratiquement complet. Pas de
réservations, donc le bouche à oreille fait
son chemin. La musique est un peu trop
forte mais bien choisie, avec du jazz en
grande majorité. Les gens parlent fort,
plus pour se faire remarquer qu’à cause
du brouhaha ambiant.
Style de restaurant
On sent
vraiment la volonté de respecter le
concept brasserie, et le style des serveurs
et serveuses est aussi dans le ton.
Le cadre vaut à lui seul le détour, un incitatif
donc pour découvrir Le Pois Penché
au moins une fois, mais la cuisine ne permet
pas de vouloir y retourner, selon
moi!
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Cote des internautes
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Clientèle
À notre arrivée, le serveur
s’adresse à nous avec un large sourire:
«Ah! Ça fait du bien de parler français,
vous êtes mes premiers clients
francophones de la soirée...» En effet,
moi aussi je l’ai remarqué et j’étais heureux
d’être un accommodement raisonnable...
Carte des vins
La carte des vins
est bien représentative de la planète vin.
Un grand choix de vin au verre allant de
8 $ à 14 $ le verre et une formule choix de
notre sommelier (dégustation à 12 $). La
formule d’un même vin dans différents
millésimes est bien intéressante et ma
curiosité m’a porté vers ce choix.
Je n’ai jamais réussi à avoir le nom du
vin, qui soit dit en passant était trop chaud.
Pour être franc, de la vraie piquette...
Le serveur s’est excusé de la température
du vin, prétextant que la machine distributrice
de vin, qui a coûté 30000 $,
n’était pas bien réglée. Je vous laisse en
juger, chers lecteurs...
Le repas
En entrée, os à moelle et
confit d’oignon et ris de veau poêlés.
Les os à moelle étaient un peu avancés
en âge (donc trop puissants au goût) et
j’ai aussi demandé une petite coupelle de
fleur de sel, un incontournable pour bien
déguster des os à moelle. Quant aux ris
de veau coupés en petits morceaux, ils
étaient mal nettoyés; la peau n’était pas
toute enlevée, ils étaient trop enfarinés,
cuits dans trop de beurre et deux morceaux
n’étaient pas assez cuits. Ils sont
arrivés sans garniture, sans rien. Vraiment
décevant.
Ça commençait mal, mais la suite
n’était pas plus éloquente et s’est terminée
en catastrophe avec le dessert.
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Combien ça coûte
140 $ pour 2 tout compris avec 2 verres
de vin et 1 dessert!!!
Ça fait cher pour mal manger.
Le quartier
Au coin de la rue Drummond, parking à
proximité.
L’adresse
Le Pois Penché
1230, boulevard de Maisonneuve Ouest
Montréal
Téléphone: 514-667-5050
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Trilogie de tartare, 3 quenelles, une de
thon, une d’agneau et la dernière de
boeuf. Après avoir dégusté le merveilleux
tartare de chez Méchant Boeuf, celui-ci ne
nous laissera pas un souvenir impérissable.
Servi avec des frites maison assez
grasses et un pot de mayonnaise
insipide!!! Quand ça va mal, ça va mal!
Puis, une spécialité de la maison: lapin
braisé avec petits oignons, un émietté de
lapin puisque ma portion est arrivée
défaite de ses cuisses, alors que j’ai vu
dans d’autres assiettes de belles présentations.
La mienne faisait pitié. Et bien
que la texture du lapin était agréable, il
n’y avait rien de particulier si ce n’est une
immangeable purée de pommes de terre,
la plus mauvaise que j’aie mangée dans
ma vie.
Pour conclure, nous avons commandé
un soufflé au chocolat. On a déjà ri de moi
dans un restaurant, mais là ça dépassait
tout ce que l’on peut imaginer: 13 $ pour
un petit ramequin contenant un soufflé
qui n’en est pas un! Je suis complètement
découragé, de qui se moque-t-on???
1 étoile, en espérant des jours
meilleurs!
Le service
Service un peu débordé. Il a fallu
demander le pain, le beurre, l’eau, mais
la gentillesse du serveur compense ces
lacunes.
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Coup de toqueDécor magnifique!
Coup de torchon Les prix sont beaucoup trop élevés et la cuisine n’est pas à la hauteur des ambitions
des propriétaires de la Queue de cheval!
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