Un chef français perd son carnet en Russie

10 000 euros promis - Un chef français perd son carnet en Russie

Photo: Fotolia 

Dernière mise à jour: 20-08-2013 | 02h16

Le carnet dans lequel Thierry Drapeau, deux étoiles au guide Michelin, notait ses recettes depuis 20 ans, a disparu alors que le chef français animait un atelier à Ekaterinbourg, selon l'agence.

«Aider Thierry Drapeau est notre devoir», a déclaré le chef russe Mikhaïl Kovalev, dont le restaurant a accueilli le cuisinier français.

«Il est arrivé à Ekaterinbourg à notre invitation et nous voulons qu'il garde de bons souvenirs de notre ville et de ses habitants», a-t-il expliqué, cité par l'agence Interfax.

Les prestations de chefs français se sont multipliées ces dernières années dans les grandes villes russes, dont les classes les plus aisées ont succombé à la mode de la gastronomie, vingt ans après la période de pénuries de la fin de l'Union soviétique.


Vidéos

Photos