Pub.

Moins d'un an après l'ouverture de leur restaurant de Hingham avec Paul - un troisième Wahlberg, chef de son état - les deux frères ont révélé leur désir d'ouvrir des Wahlburgers sur tout le territoire américain, en commençant par s'implanter à Boston.

La famille détient déjà un élégant restaurant italien du nom d'Alma Nove, en hommage à leur mère et ses neuf enfants.

Élaborés à partir de poitrine et travers de boeuf, les burgers Wahlberg peuvent être garnis de bleu, d'oignons caramélisés, de bacon, de cornichons maison, de champignons sautés, d'avocat et de piment.

On trouve aussi chez Wahlburgers des sandwichs à la dinde ou aux champignons Portobello, des burgers au saumon, des hot dogs et des frappés.

Les frères Wahlberg font donc partie de ces nombreuses stars ayant ajouté la fonction de restaurateur à leur CV : citons parmi eux Jon Bon Jovi, Lady Gaga et Gene Simmons, qui a associé son nom à celui de la chaîne Rock & Brews Beer Garden.

 

25 mai 2013