Le Bocuse d'Or dévoile ses coulisses via le web

Le grand public pourra prochainement suivre les compétitions du Bocuse d'Or, le plus grand concours culinaire au monde, durant lequel des grands chefs de toutes nationalités s'affrontent lors d'épreuves.

Parution
Février 2012

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Pour ce faire, les organisateurs lancent Bocuse d'or Weekly News, un magazine sur internet donnant accès aux coulisses mais aussi aux compétitions, quasiment en temps réel.

Dans le courant du mois de février, les internautes pourront, par exemple, découvrir les différentes étapes du concours, des sélections nationales et continentales, jusqu'à la révélation des trois lauréats lors de la finale internationale, en janvier 2013 à Lyon, durant le salon professionnel de la restauration et de l'hôtellerie (Sirha).

Une quarantaine d'épisodes hebdomadaires sera diffusée. Le public s'informera ainsi sur la vie des participants au concours, mais retrouvera également des recettes réalisées par les chefs durant les épreuves.