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Crushpad, un complexe de vinification de Sonoma, en Californie, a annoncé la semaine dernière le lancement d'un concours sur Facebook pour permettre aux amateurs ordinaires de vin américains de devenir des vinificateurs virtuels, en choisissant eux-mêmes les types de cépages et de raisins, le coupage, le terroir et la variété de bois de chêne qui donneront à leur vin ses caractéristiques, ainsi que son nom.

Les participants peuvent choisir parmi plusieurs cépages de rouges (cabernet sauvignon, merlot, syrah, zinfandel, pinot noir ou durif, connu en Californie sous le nom de petite syrah), tout en sélectionnant la provenance des raisins entre les vignes de Stagecoach à Napa, de White Hawk à Santa Barbara, de Durell dans la Sonoma Valley ou de Saralee's dans la vallée de la Russian River.

Les aspirants vinificateurs doivent remplir un rapide formulaire dans lequel ils expliquent la façon dont ils vendraient leur vin. Dix finalistes seront alors choisis grâce à un vote en ligne. Ceux-ci seront ensuite interrogés par téléphone et par Skype par un panel d'experts travaillant dans l'industrie du vin. Le gagnant sera choisi sur des critères d'originalité, de créativité et en fonction des chances de succès de sa marque.

Le prix sera annoncé le 25 avril et le gagnant travaillera avec Crushpad pour produire son vin. Par ailleurs, Virgin Wines Virtual Winery est un autre projet participatif qui permet à ses membres de voter pour leur vin préféré en choisissant le coupage et le type de chêne. L'an dernier, les membres du site ont opté pour un cabernet boisé et ont choisi le nom de Cordis Vinum pour ce vin créé collégialement et mis en bouteille à Pallavicini, en Italie.

Le gagnant du concours Crushpad pourra choisir un tonneau (25 caisses) de vin d'une valeur de 8000 dollars à 12 000 dollars ou choisir de collaborer avec Crushpad pour fabriquer et vendre son vin.

Pour plus d'informations: www.facebook.com/crushpad.

21 mai 2012