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Festin par-ci, sortie dans un bar par-là, réunion en famille ou entre amis pour d’autres, mais dans tous les cas, une chose est certaine, ça s’arrosera (avec modération bien sûr).

Si vous préférez le vin, vous pouvez opter pour les vins de Bordeaux, les vins d’Australie, ou encore faire votre choix parmi les suggestions de notre Méchant Raisin. Il y a l’option bulles ou les bières... de Noël qui sont bien évidemment encore à propos.

Et quand on se tourne vers les alcools forts qu’en est-il? Le choix est tellement grand qu’il est impossible de vous en faire la liste! Et comme nous ne nous sommes pas permis de tous les goûter avant le temps, nous avons choisi de vous en présenter qu’un seul, un différent, qui saura sans doute faire votre bonheur.

 

 

Un produit différent

Tout le monde connaît la vodka, (l’alcool fort le plus consommé au monde!), mais saviez-vous qu’elle pouvait être faite à base d’une multitude d’ingrédients et non pas seulement à base de patates? En effet, ce clair breuvage est de plus en plus produit avec des herbes ou autres ingrédients de toutes sortes, et les résultats sont parfois forts agréables. Tel est le cas de la vodka Signature, une boisson bien de chez nous.

Délicate infusion de puissants antioxydants, distillée et filtrée en plusieurs étapes, elle contient des grains canadiens et des herbes naturelles qui lui donnent ce goût si particulier. Mais son plus intéressant secret? Elle prévient la gueule de bois! Oui, vous avez bien lu! Grâce au curcuma longa qui la compose, une herbe provenant de l’Inde et des pays du Sud-Est asiatique, la vodka Signature nettoie, détoxique le foie, aide la digestion, traite la fièvre, bref, a plusieurs bienfaits sur le corps et peut être bue sans culpabilité et sans peur du lendemain (en quantité raisonnable).

Pour en savoir un peu plus sur cet agréable produit, nous sommes allés à la source pour poser quelques questions. M. Anthony LUCIA, Président de la Vodka Signature, a bien voulu nous répondre.

Le design unique de la bouteille vaut le regard

D’abord, il faut dire que c’est une vodka différente de celles que nous sommes habitués de consommer. Quels sont les principaux ingrédients qui la compose et qui lui donnent ce goût si caractéristique?

L’ingrédient principal de la vodka Signature a est une herbe naturelle appelée Curcuma. Le processus d'infusion d’enzymes de curcuma est ce qui nous distingue des autres produits de l’industrie. Plusieurs pourraient penser qu'un spiritueux infusé à base d’herbes aurait un goût caractéristiques… mais les enzymes sont insipides et neutres.

Comment est née l’idée de faire cette vodka, dans la tête de qui et depuis quand existe-t-elle?

Le fondateur de notre compagnie a travaillé à perfectionner le processus d'infusion depuis 2004. Son processus a été finalement été breveté en 2007, ce qui lui a permis d’avoir une grande portée dans l’industrie de l’alcool et surtout d’avoir un très grand impact.

Ses recherches ont montré que la vodka était le spiritueux en plus rapide croissance sur le marché. Il a donc conclu qu’il s’agissait de la boisson alcoolisée qui avait le plus grand potentiel de succès. Après tout, à la fin de la journée, nous sommes des hommes d'affaires désirant de réussir dans notre domaine.

Quels sont vos conseils pour bien la déguster? Et pourquoi ne pas la mettre au congélateur comme les autres vodkas?

La meilleure méthode de dégustation est dans son état naturel. Autrement, vous risquez de masquer le goût et la texture de notre vodka. La plupart des entreprises encouragent le consommateur à congeler la vodka pour la simple raison de rendre son goût moins agressif.

Notre expérience avec le consommateur nous démontre que notre vodka est très veloutée même à la température de la pièce, et toute personne qui la préfère froide devrait seulement la réfrigérer, surtout parce que si vous la gelez, vous pourriez compromettre l'infusion d'enzymes du curcuma.

Avec quoi gagne-t-elle à être mélangée si on veut la mélanger?

Le mélange de notre vodka avec des jus ou d’autres produits non alcooliques est simplement une question de goût. Certaines personnes préfèrent apprécier la vodka dans un cocktail ou avec un soupçon de lime sur de la glace, alors que d’autres vont l’apprécier telle quelle.

Est-ce une vodka haut de gamme?

Lorsque nous avons mis sur pied notre entreprise, nous avons pris la décision de ne jamais compromettre nos principes et de mettre à l’avant-plan le meilleur produit ou gamme de produits possible. Quand vous employez le mot ultra premium pour décrire un produit il faut qu’il soit à la hauteur de cette description dans tous les sens du terme.

Il y a des compagnies qui appliquent cette phrase en l’accompagnant de gros budgets de marketing dans l'espoir de convaincre les consommateurs qu'ils en reçoivent pour leur argent... mais notre philosophie s'est plutôt penchée vers la création d'un « package » visuel supérieur de notre produit afin de la laisser parler d’elle-même... et plus goûter, c’est croire. Nous croyons que toute marque à succès naît d’une passion et d’une attention à la qualité dans tous ses sens.

Si vous pouviez la comparer, à quoi la compareriez-vous?

Si vous nous demandez de comparer la vodka Signature à quelque chose, je la comparerais à n'importe quel produit qui va changer l'industrie par son innovation et son caractère unique, forçant ses concurrents à repenser la façon dont ils commercialisent leurs produits.

Notre expérience a d’ailleurs démontré que les idées conventionnelles rapportent des résultats conventionnels, alors que les idées originales apportent des résultats originaux.

Les antioxydants et le curcuma qui la composent peuvent-ils réellement prévenir la gueule de bois? Dans les limites d’une consommation raisonnable je suppose? Au-delà de ça, se retrouve-t-on tout de même avec la gueule de bois?

De plus, créer une vodka anti gueule de bois, n’est-ce pas une façon d’encourager les gens à boire plus?

Nous ne prônons pas le fait que notre vodka ne cause pas la gueule de bois. Cependant, il y a de la littérature documentée sur les avantages de curcuma dans l’alimentation quotidienne. Si vous regardez vers la culture orientale, vous y trouverez des siècles de référence.

Quant encourageant au sujet de boire plus, il faut être conscient que l’alcool fait partie de notre société et c'est à chacun de prendre une décision responsable sur la quantité qu'il ou elle va consommer indépendamment de ce qu'ils peuvent ressentir le lendemain matin.

Est-elle entièrement faite au Canada avec des ingrédients canadiens (québécois)?

La vodka est produite entièrement au Québec à l'exception de l'ingrédient de base, le curcuma. Ce processus complexe est effectué à nos laboratoires en Inde et au Japon.

Est-ce que vodka Signature est la seule vodka canadienne?

Il existe d'autres vodkas canadiennes, mais nous pensons que notre produit est complètement original et seul par-dessus tout le reste pour représenter le Canada en tant que joueur sur les marchés mondiaux des spiritueux.

Est-ce que votre Enterprise envisage de créer d’autres produits que la vodka?

Nous prévoyons introduire sur le marché une gamme de produits sous le concept de marque et d'infusion Signature, tel que le gin, le rhum et la tequila. Nos phases d’emballage pour chaque marque sont complétées et nous sommes en train de finaliser nos recettes d’alcool avec nos producteurs internationaux.

 

Merci beaucoup!

Pour en savoir plus, visitez le www.signaturevodka.com