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La fête du houblon à Montréal
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La fête du houblon à Montréal

Le houblon coulera à flots jusqu’à dimanche à Montréal, lieu de la 17e édition du Mondial de la bière, le plus important événement du genre en Amérique du Nord.
Par Jean-Nicolas Saucier et Patrick Caisse © Photos: Philippe-Olivier Contant
Parution
Juin 2010
Pub.
Les amateurs qui se rendront à la gare Windsor durant le week-end en auront littéralement plein la bouche avec plus de 500 produits disponibles, dont 240 bières jamais présentées au festival. Des populaires brasseries Molson et Sleeman, jusqu’aux moins connues micro-entreprises que sont Le Saint Bock ou Le Trou du Diable, on y célèbre la bière de toutes les façons possibles.

L’événement ne s’adresse pas seulement aux connaisseurs. Les curieux pourront se faire le palais et découvrir des douceurs venues d’ici… et d’ailleurs. On goûte ou redécouvre nos nectars favoris, on essaye de nouveaux produits, le choix ne manque pas. Et malgré la grande diversité offerte, le Québec occupe une place de choix parmi les exposants. Les producteurs d’ici représentent d’ailleurs 41% des produits, contre 51% pour le volet international et 8% pour le Canada.


La bière: on aime ou pas?


Paradis pour festoyer, le Mondial de la bière n'a plus à faire sa réputation auprès des amateurs de cette boisson.

Un reportage de Marie-Claude Forest


Une place particulière a cette année été faite à trois pays : la Belgique, l’Italie et le Brésil. Si on connaît bien la tradition belge, les microbrasseries brésiliennes surprennent autant qu’elles séduisent. Et on ne parle pas de la Corona ici… On ne peut bien sûr pas tout goûter, mais il est permis d’essayer!

À l’intérieur de la salle des pas perdus ou à l’extérieur dans la cour Windsor, l’ambiance est festive et dansante. La musique rythmée se marie au tintement des verres, les sourires entrecroisent les avis de fins conseillers.

Le Mondial de la bière est non seulement le premier grand festival de la saison, c’est une célébration épicurienne aux accents éducatifs. Et comme on dit si bien : boire moins, boire mieux, un adage conçu sur mesure pour l’événement.

Les amateurs qui s’y rendent doivent absolument faire un détour par les deux «Petits pubs» présents sur le site, intérieur et extérieur, dans lesquels sont offertes plus de 200 exclusivités. Ces bières ne sont pas importées ici, donc pour y goûter, il n’y a qu’au Mondial que les «Biertrotters» pourront le faire.

On attend pas moins de 80 000 visiteurs jusqu’à dimanche. Donc avis aux intéressés, arrivez tôt! Et histoire de rentabiliser les coupons permettant la dégustation, allez-y avec un groupe d’amis. Vous pourrez ainsi goûter à davantage de produits en partageant les contenus. Le site est accessible de 11h à 22h jusqu’à samedi, de 11h à 20h dimanche.

Nouveauté notoire cette année, l’organisation du Mondial est désormais accréditée comme importateur officiel par la SAQ. Vous pourrez donc, si vous le désirez, passer une commande afin de mettre la main sur votre coup de cœur favori. Le tour du monde en bières, c’est possible à Montréal!



Les incontournables du Mondial


Trois amateurs de houblon ont testé plusieurs produits. Voici ceux qui ont retenu leur attention.

Le Mondial en photos


Bières, microbrasseries, ambiance... vivez le Mondial comme si vous y étiez!

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MicasaCanoë VoyagesLifewise
22 mai 2012

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