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Le Salon des vins et fromages du Québec est de retour pour une quatrième année consécutive à la Grande-Place du Complexe Desjardins, au cœur de Montréal. Cet événement organisé par l’Association des vignerons du Québec, en collaboration avec la Société des alcools du Québec, fidèle partenaire de l’événement depuis sa création, regroupera une quarantaine d’exposants qui œuvrent dans les domaines viticole et fromager. Nous avons été rencontré quelques-uns d'entre eux. (voir le reportage)

Visite au Salon Nous avons dégusté des vins et des fromages et jasé avec quelques artisans québécois du Salon des vins et fromages du Québec» Un reportage de Sira Chayer et Myreille Simard

Les visiteurs pourront y rencontrer 28 vignerons, une dizaine de fromagers et quelques artisans agroalimentaires, tous venus de partout au Québec. Ce rendez-vous annuel de plus en plus populaire aura lieu le vendredi 30 et le samedi 31 octobre ainsi que le dimanche 1er novembre.

Les vins de glace en vedette!

En grande première cette année au Salon, une section de choix sera réservée aux vins de glace: 16 vins de glace issus de 14 vignobles québécois seront offerts à la dégustation. Ce sera l’occasion idéale de rencontrer ces vignerons passionnés sans avoir besoin de rouler des kilomètres pour déguster leurs fameux nectars et, surtout, pour se les procurer, car plusieurs ne sont disponibles qu’au vignoble. Certains vignerons ambitieux promettent au Québec un avenir fructueux dans le domaine du vin de glace grâce à notre climat très froid. D'ici quelques années, nos produits seront peut-être connus et acclamés mondialement.

Les frais d’entrée

12 $ pour 15 coupons de dégustation, ou 20 $ pour 30 coupons – donnent droit également à un verre INAO offert par la SAQ. Les visiteurs pourront bien sûr faire l'achat de vins du Québec sur place. De merveilleux cadeaux pour les Fêtes!

Pour plus d'informations, consultez le sitewww.salonvinsfromages.ca