Le 1er avril prochain, 6 chefs d’entreprises troqueront leur calculatrice pour une tasse à mesurer et porteront le tablier à l’occasion du 8e Gala des chefs d’entreprises du Ferreira Café. L’ordre du jour? Cocktail et repas gastronomique six services au profit d’une œuvre méritoire alors que les revenus générés par ce dîner seront entièrement versés à la Fondation de l’Hôpital Sainte-Justine. Une fois de plus cette année, la clientèle de l’institution portugaise de la rue Peel ainsi que la crème du milieu des affaires ont donc gracieusement accepté l’invitation à s’impliquer pour la cause soutenue par Carlos Ferreira, homme de passion et de cœur qui croit qu’une bonne action est le plus sûr des investissements!

Vos chefs pour la soirée?

Cette année, France Margaret Bélanger (Stikeman Elliott, S.E.N.C.R.L.), Dr Richard Béliveau (Chaire de Neurochirurgie Claude-Bertrand du CHUM), André Beauchesne (Tank), Stéphane Boisvert (Bell Canada), Mark Bruneau (Neotech Ventures) ainsi que François Dufresne (Ernst & Young) passent aux fourneaux. Guidés par Marino Tavares, chef exécutif du Ferreira Café et par Éric Gonzalez, chef des cuisines, ils vous transporteront l’instant d’une soirée à travers une expérience culinaire des plus raffinées, le tout rehaussé par une riche sélection de vins du sommelier Victor Dias.

13 ans de Généreuses idées

Conçu et orchestré de main de maître depuis plus de 8 ans par Johanne Demers, le Gala des chefs d’entreprises s’inscrit cette année comme un moment fort de la campagne 13 ans de généreuses idées du Ferreira Café. En plus de ses activités caritatives habituelles, soit le Gala des Chefs d’entreprises et le Grande Party Ferreira, l’institution s’engage à remettre 1 $ à la Fondation de l‘Hôpital Sainte-Justine pour chaque repas servi en 2009. Son objectif global est de remettre un don de 100 000 $ provenant entre autres de ces trois activités afin de souligner en grand le 13e anniversaire de l’institution.