Alimenter le futur

C’est la semaine dernière qu’a débuté le programme Alimenter le futur, lequel permet à près de 600 enfants issus de milieux défavorisés de manger un lunch équilibré tous les midis pendant 7 semaines.

par Isabelle Huot - Docteure en nutrition

Parution
7 juillet 2008

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Engagé en 2000 par la fondation Sodexo en collaboration avec Moisson Montréal, le programme a permis la distribution de 160 000 lunchs à Montréal à ce jour.

C’est au Collège Jean-de-Brébeuf, partenaire de l’initiative, que les lunchs sont préparés bénévolement par les employés de Sodexo et de Moisson Montréal, la plupart offrant 3 journées bénévoles durant l’été.

Plusieurs partenaires fournissent des denrées permettant d’offrir des lunchs santé aux jeunes. C’est notamment le cas de Multi- Marques, Olymel, Parmalat, Lassonde, Hector Larivée et Kellogg’s, et leurs dons sont complétés par ceux recueillis à Moisson Montréal, la plus grande banque alimentaire du Canada. La Mission Bon Accueil, un organisme de charité qui s’engage à aider les gens dans le besoin peu importe leur âge, assure la distribution des lunchs aux enfants.

Les enfants bénéficiaires, âgés de 4 à 12 ans, fréquentent des camps de jour tenus par neuf organismes communautaires de la région de Montréal. Ils reçoivent des lunchs équilibrés, qui réunissent tous les groupes du Guide alimentaire canadien.

Plusieurs découvrent le pain brun et sont heureux de croquer à pleines dents dans des crudités. En dessert, rien de très sucré n’est offert, les fruits et les yogourts volant la vedette.

Les enfants découvrent avec joie le goût des aliments sains, et ils deviennent ainsi des facteurs d’influence sur les habitudes alimentaires familiales. D’autant plus que chaque groupe d’enfants a le privilège d’avoir accès à des ateliers éducatifs sur la nutrition.

À la fin de la période estivale, les jeunes ont vraiment enrichi leurs connaissances en nutrition, ce qui ne peut qu’améliorer leur santé à long terme.

Tous les enfants du programme participeront à une grande fête le 17 juillet prochain au Centre Jean-Claude-Malépart. Animations diverses, jeux gonflables, clowns et artistes égayeront les jeunes pendant qu’ils dégusteront un menu festif. Cette fête aura lieu simultanément dans 7 autres villes canadiennes, soit Toronto, Ottawa, Halifax, Vancouver, Winnipeg, Calgary et Hamilton. En tout, près de 100 000 lunchs seront distribués cet été grâce à ce programme national de la fondation Sodexo, qui a pour mission de lutter contre la faim qui touche plus de 5 millions de personnes au Canada.