Des changements qui rapportent

Le début d'une nouvelle année est le moment tout indiqué pour la prise de résolutions. Nombreuses sont les personnes qui se fixent des objectifs relatifs à la santé; cesser de fumer, faire plus d'exercice, perdre du poids ou encore chasser certaines mauvaises habitudes alimentaires pour en acquérir de meilleures.

Isabelle Huot | Docteure en nutrition | Collaboration spéciale

Parution
Janvier 2012

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Or, il suffit souvent d'appliquer quelques petits changements pour faire une différence significative à long terme.

Perdre du poids en toute simplicité

Vous désirez perdre une dizaine de livres ? Rassurez-vous, il n'est pas nécessaire de vous priver de tous les plaisirs de la table pour y parvenir. Le tableau cibas démontre que de petits changements alimentaires peuvent être à l'origine de grands changements pondéraux. Les habitudes que l'on conserve le plus longtemps sont celles auxquelles on croit. Laissez-moi vous persuader!

Quand résolution rime avec amélioration

Plus de fruits et de légumes. Selon Statistiques Canada, entre 2009 et 2010, la consommation de fruits et légumes aurait diminué. «Seulement 43, % des Canadiens de plus de 12 ans ont déclaré avoir consommé suffisamment de fruits et légumes.» C'est trop peu ! Riches en minéraux, en vitamines et en antioxydants, les fruits et les légumes sont de précieux alliés dans un objectif de santé.

Plus de protéines végétales. Remplacez les traditionnelles viandes rouges par des repas de lentilles, de légumineuses ou de tofu. Riches en protéines et en fibres, faibles en gras, les protéines végétales gagnent à être connues. S'attabler pour mieux déguster. Vous serez beaucoup plus sensible aux signaux de faim et de satiété en prenant le temps de vous asseoir pour savourer votre repas. Gageons que vous mangerez alors moins de calories!

Méfiez-vous de ce qui ne dure pas. Les produits ou les diètes miracles sont, à tous les coups, décevants. Accordez-vous le temps nécessaire pour perdre les kilos en trop. Plus de produits locaux. Une belle façon d'encourager l'économie du Québec tout en choisissant d'excellents produits cultivés près de chez soi.

Bougez

L'activité physique améliore la santé globale. Elle diminue le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires, de diabète, d'hypertension artérielle, de cancer et d'ostéoporose. L'activité physique permet aussi de mieux gérer le stress et l'anxiété. Selon Statistiques Canada, en 2010, 52,1% des Canadiens étaient au moins «modérément actifs» durant leurs loisirs. Visez 30 minutes d'exercice par jour; natation, vélo, marche, danse. En choisissant une activité que vous aimez, vous persévérez plus longtemps! Pour d'autres conseils en nutrition: www.kilosolution.com