Présentation Les Québécois accordent une place importante à la relation alcool et santé dans leurs préoccupations. Lorsqu'on leur demande ce qui les intéresse au chapitre de l'alcool, ils en arrivent vite à un consensus qui se confirme au fil des ans: le lien entre la consommation et la santé demeure constamment en tête de leur liste de priorités. Éduc'alcool sait bien que si le savoir ne détermine pas à lui seul le comportement des individus, il contribue souvent à orienter leurs choix. Plus les gens seront informés des conséquences de leurs actes, plus ils apprécieront en connaissance de cause le plaisir de la consommation modérée d'alcool. Et plus ils éviteront la consommation abusive et ses effets négatifs. Nous savons que la très grande majorité des Québécois ne sera jamais aux prises avec les complications néfastes décrites dans cette publication. De façon générale, notre mode de consommation est sain. La consommation raisonnable est chez nous la règle et l'abus, l'exception. Éduc'alcool veut cependant attirer l'attention du public et des professionnels de la santé sur les problèmes résultant de la dépendance et de la consommation excessive. C'est pourquoi il publie cette monographie, Les effets de la consommation abusive d'alcool. Signalons toutefois que ce texte ne traite pas des causes de la dépendance à l'alcool, mais des effets négatifs de sa surconsommation. Comme toutes les autres publications de la série Alcool et santé, celle-ci a été préparée avec une grande rigueur. Les données scientifiques ont été vulgarisées et rendues accessibles afin qu'elles soient à la portée du plus grand nombre de personnes possible. Nous souhaitons qu'en plus de contribuer à accroître leurs connaissances, cette publication persuade davantage les Québécois que la modération a bien meilleur goût. Le conseil d’administration d’Éduc’alcool

Trop, c’est trop: dépendance et excès

Les effets de la consommation abusive d'alcool sur la santé ne sont pas tous de même nature: il y a d'abord ceux qui sont liés à la dépendance, soit les effets résultant d'une grande consommation d'alcool prise de façon chronique, ensuite ceux qui sont liés à l'excès ou les effets aigus résultant d'une prise unique et démesurée, dont le risque est proportionnel au taux d'alcool dans le sang. Les personnes qui sont aux prises avec des problèmes de dépendance à l'alcool mettent leur santé en péril et courent notamment le risque de développer une cirrhose du foie. Il est par contre moins connu que la consommation périodique et excessive d'alcool peut endommager à peu près tous les organes du corps humain.

Qu'elle consomme avec exagération, fréquemment ou pas, une personne ivre risque de connaître les effets pervers de ses excès, soit un lendemain de la veille généralement caractérisé par des maux de tête, des maux de ventre et des vomissements.

La population en général et les jeunes en particulier ignorent qu'une seule ivresse aiguë peut causer des dysfonctionnements graves tels des saignements gastrointestinaux, une arythmie cardiaque, un accident cérébrovasculaire (ACV) ou une dépression respiratoire pouvant entraîner la mort. De plus, les nombreux problèmes sociaux - accidents, bagarres et relations sexuelles non protégées, entre autres - causés par l'alcool entraînent parallèlement leur lot de troubles médicaux trop souvent mal connus ou sous-estimés.

Si l'alcool procure du plaisir, il peut aussi causer des problèmes. Lorsqu'on choisit de consommer, il est important de demeurer vigilant: physiquement, l'alcool nous fait-il du bien? Ou, au contraire, nous affecte-t-il de façon négative?

Pub.

Page 1. Les effets de la consommation abusive d’alcool
Page 2. Trop c'est trop (suite)
Page 3. Les effets de la consommation abusive d’alcool
Page 4. Effets sur les organes internes (suite)
Page 5. Effets sur la circulation sanguine
Page 6. Effets sur le système nerveux
Page 7. Effets sur la santé mentale
Page 8. Effets sur l'environnement social
Page 9. Mieux vaut prévenir que guérir