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«Il s'agira du dernier Nouvel An chinois durant lequel les clients pourront acheter des produits à base d'ailerons de requin dans nos magasins», a déclaré dans un communiqué Seah Kian Peng, directeur général de FairPrice, en référence au Nouvel An lunaire qui aura lieu cette année le 23 janvier.

La chaîne cessera la vente des ailerons de requin à partir de la fin mars, a-t-elle précisé. Singapour est le deuxième centre de négoce des ailerons de requin au monde, après Hong Kong, selon le Fonds mondial pour la nature (WWF).

À Hong Kong, le groupe d'hôtels de luxe Peninsula a cessé depuis le 1er janvier de servir de la soupe de requin, mets qui figure pourtant parmi les incontournables de tout repas gastronomique chinois. La décision de la chaîne de supermarchés singapouriens suit des centaines de plaintes reçues après un message publicitaire, diffusé à l'occasion du Nouvel An chinois, et qui appelait les plongeurs sous-marins, grands défenseurs des requins, à «aller se faire voir». Une campagne avait été lancée en vue de boycotter la chaîne.

Jennifer Lee, fondatrice de l'organisation locale de défense des requins Project Fin, a qualifié d'«encourageante» la décision de FairPrice.

Selon WWF, plus de 180 espèces de requins étaient menacées en 2010, contre 15 en 1996.

16 mai 2012